Παγωτάκι! Η πιο μεγάλη απόλαυση για μικρούς αλλά και για μεγάλους. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε εύκολες και γρήγορες συνταγές για παγωτό, που μπορούν να γίνουν με λίγα υλικά.
Η βασική συνταγή περιέχει δύο μόνο υλικά, ώριμες μπανάνες και γάλα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα αγελαδινό πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά, γάλα αμυγδάλου, γάλα χωρίς λακτόζη ή ό,τι άλλο γάλα σας αρέσει.
Για τη βασική συνταγή θα χρειαστούμε 3 ώριμες μπανάνες (που θα τις κόψουμε σε χοντρές φέτες και θα τις βάλουμε στην κατάψυξη να παγώσουν καλά) και 3 κουταλιές της σούπας γάλα. (Ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω γάλα αν οι μπανάνες δεν ήταν αρκετά ώριμες).
Βγάζουμε από την κατάψυξη τις μπανάνες, τις αφήνουμε 10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια τις βάζουμε μαζί με το γάλα σε έναν πολυκόφτη ή σε ένα μπλέντερ και τις πολτοποιούμε.
Αυτή τη βάση στη συνέχεια τη χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε και τις υπόλοιπες γεύσεις που θα δούμε παρακάτω.
Παγωτό με ξηρούς καρπούς
Θα χρειαστούμε τη βάση παγωτού και μισό φλιτζάνι ξηρούς καρπούς χοντροκομμένους τα οποία ανακατεύουμε ελαφρά μέσα στο παγωτό μας.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φιστίκια Αιγίνης, καρύδια, φουντούκια ή αμύγδαλα ή και διάφορους ξηρούς καρπούς μαζί.
Τα φουντούκια και τα αμύγδαλα καλό είναι να τα έχουμε καβουρντίσει πρώτα ελαφρώς.
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα (salted caramel)
Θα χρειαστούμε τη βάση παγωτού, τη σάλτσα καραμέλας και μία πρέζα μεσαίο προς χοντρό αλάτι, που θα ανακατέψουμε όλα τα υλικά μαζί.
Τη σάλτσα καραμέλας θα τη φτιάξουμε ως εξής: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας (ή γάλα αγελαδινό), μισό φλιτζάνι καστανή ζάχαρη και τα βράζουμε μέχρι να πήξουν και να σχηματιστεί μία κρέμα.
Παγωτό nutella
Θα χρειαστούμε τη βάση του παγωτού και 3 κουταλιές Nutella.
Για να ανακατευτεί καλύτερα η Nutella στο παγωτό είναι καλό να την έχουμε βάλει για λίγο στα μικροκύματα (ή σε μπαιν μαρί) από πριν για να είναι πιο ρευστή.
Chunky Monkey
Θα χρειαστούμε τη βάση παγωτού, 1 κουταλιά της σούπας κακάο, 2 κουταλιές της σούπας κομματάκια μαύρης σοκολάτας, 2 κουταλιές της σούπας αλατισμένα φιστίκια.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και έτοιμο το παγωτό μας.
Παγωτό με φρούτα του δάσους
Θα χρειαστούμε τη βάση παγωτού, ½ φλιτζάνι φρούτα του δάσους φιλοκομμένα (βατόμουρα, σμέουρα, φράουλες, κεράσια).
Ανακατεύουμε ελαφρά τα φρούτα μέσα στο παγωτό και είναι έτοιμο.
Παγωτό με μπισκότα OREO
Θα χρειαστούμε τη βάση παγωτού και 3 μπισκότα OREO σπασμένα με τα χέρια.
Ανακατεύουμε ελαφρά τα μπισκότα μας στο παγωτό και είναι έτοιμο.
Γράφει η Κατερίνα Βενιέρη
Μην μαθαίνεις τα νέα τελευταίος!
Κάνε Like στη σελίδα μας στο Facebook και ενημερώσου πρώτος για όλες τις τελευταίες εξελίξεις.
Έγκαιρη, έγκυρη και ανεξάρτητη ενημέρωση. Όλες οι τελευταίες Ειδήσεις από τη Γερμανία, την Ελλάδα και τον κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.
Πώς θα ακολουθήσεις το GRland.info στο Facebook; Πάτησε ΕΔΩ
