Επανάσταση στα McDonald’s: 500 νέα υποκαταστήματα – 10.000 θέσεις εργασίας

Η McDonald’s συνεχίζει να εστιάζει στη Γερμανία ως τοποθεσία – και έχει μεγάλα σχέδια για τα επόμενα χρόνια…

«Θα αναπτυχθούμε έντονα εδώ», δήλωσε ο Christoph Gehrig, οικονομικός διευθυντής της McDonald’s, στις εφημερίδες Funke Media Group. «Φέτος, ανοίγουμε 25 εστιατόρια με περίπου 50 υπαλλήλους το καθένα – δημιουργώντας περίπου 1.250 θέσεις εργασίας.

Τα επόμενα τρία χρόνια, θα τριπλασιάσουμε τον ρυθμό επέκτασης σε 75 νέα υποκαταστήματα ετησίως. Αυτό θα δημιουργήσει περισσότερες από 10.000 νέες θέσεις εργασίας μέχρι το 2027».

Σύμφωνα με τον Gehrig, μεσοπρόθεσμα πρόκειται να ανοίξουν 500 νέα εστιατόρια γρήγορης εστίασης στη Γερμανία, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον να παρουσιάζουν τα σημεία υψηλής επισκεψιμότητας, όπως σε αυτοκινητόδρομους ή σε σιδηροδρομικούς σταθμούς.

Δύο λωρίδες αντί για μία στο drive-in

Gehrig: «Επικεντρωνόμαστε στην επέκταση των θέσεων drive-in, επειδή η Γερμανία εξακολουθεί να είναι χώρα των αυτοκινήτων. Δεν βλέπω αυτό να αλλάζει βραχυπρόθεσμα». Η εταιρεία επενδύει επίσης στην επέκταση της ηλεκτρικής κινητικότητας, με την εγκατάσταση σταθμών φόρτισης σε 600 από τα 1050 drive-in εστιατόρια της McDonald’s.

Άλλη μια καινοτομία: σύντομα, τα drive-in θα είναι επίσης εξοπλισμένα με δύο λωρίδες κυκλοφορίας αυτοκινήτων αντί για μία – έτσι ώστε οι πελάτες να μπορούν να παίρνουν το γρήγορο φαγητό τους εκεί ακόμη πιο γρήγορα .

Ο Gehrig χαρακτήρισε πρόκληση την πρόσληψη εργαζομένων για τις σχεδιαζόμενες νέες θέσεις εργασίας και ζήτησε την πολιτική άρση των φραγμών στις προσλήψεις: «Απασχολούμε ανθρώπους από περισσότερες από 160 χώρες. Ωστόσο, όσον αφορά την πρόσληψη προσφύγων ειδικότερα, βλέπουμε δυνατότητες επέκτασης όσον αφορά τη μείωση των γραφειοκρατικών εμποδίων», δήλωσε ο Gehrig.

Διοικητικό συμβούλιο: «Οι αιτούντες δεν σχηματίζουν ουρές»

Σύμφωνα με τον Gehrig, υπάρχουν επίσης προκλήσεις στην αναζήτηση νέων επιχειρηματιών franchise: «Έχουμε πολλές αιτήσεις, η μάρκα είναι ελκυστική – αλλά οι αιτούντες δεν σχηματίζουν ουρές. Μια θετική εξέλιξη είναι ότι όλο και περισσότερες γυναίκες υποβάλλουν αιτήσεις για να γίνουν δικαιοδόχοι».

Σύμφωνα με τον οικονομικό διευθυντή, η McDonald’s θέλει επίσης να αυξήσει τη χωρητικότητά της και να αλλάξει τον εσωτερικό σχεδιασμό των εστιατορίων της στο πλαίσιο της επέκτασής της .

Η ψηφιακή παραγγελία μέσω τερματικών αυτοεξυπηρέτησης ή της εφαρμογής θα διαδραματίσει επίσης μεγαλύτερο ρόλο.

Παράλληλα, ο Gehrig υποσχέθηκε: «Στα εστιατόριά μας, θα εξακολουθείτε να μπορείτε να δίνετε την παραγγελία σας στον πάγκο και να πληρώνετε με μετρητά, εφόσον το επιθυμούν οι πελάτες μας». Επί του παρόντος, το 80% των επισκεπτών των εστιατορίων παραγγέλνει ήδη μέσω τερματικών αυτοεξυπηρέτησης, το 6% μέσω εφαρμογής και το 14% στον πάγκο.

Θέλεις να προωθήσεις τα προϊόντα ή τις υπηρεσίες σε Έλληνες του εξωτερικού; Το GRland είναι το κατάλληλο μέσο για εσένα. Περισσότερα -> ΕΔΩ

Μην μαθαίνεις τα νέα της Γερμανίας τελευταίος!

Έγκαιρη, έγκυρη και ανεξάρτητη ενημέρωση. Όλες οι τελευταίες Ειδήσεις από τη Γερμανία, την Ελλάδα και τον κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.