Γαστρονομική σιωπή στο Forchheim-Reuth: Ο Ανδρέας Πολυχρονιάδης κλείνει το πανδοχείο Krone – και μαζί με αυτό και το έργο ζωής του.
Το Gasthaus Krone – η μικρή ελληνική ταβέρνα – στο Forchheim-Reuth κλείνει τις πόρτες του. Ο ιδιοκτήτης Ανδρέας Πολυχρονιάδης αποχαιρέτησε τους καλεσμένους του με ένα τελευταίο πρωτοχρονιάτικο μενού και τώρα βάζει “τέλος” στο έργο ζωής του μετά από δύσκολα χρόνια που σημαδεύτηκαν από την πανδημία.
Στις αρχές της δεκαετίας του ’90, ο γιος ενός Έλληνα πατέρα και μιας Γερμανίδας μητέρας βρέθηκε στο Forchheim.
Το φραγκονικό πανδοχείο έγινε ελληνική ταβέρνα, η οποία έγινε γρήγορα ένα δημοφιλής προορισμός. Ο Πολυχρονιάδης επέλεξε την αυθεντική ελληνική κουζίνα, ιδίως τον μουσακά.
Απελπιστική κατάσταση
Ο Έλληνας σεφ πάλεψε για το εστιατόριό του για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά τώρα λέει: “Δεν βλέπουμε άλλον τρόπο από το να κλείσουμε αυτό το κεφάλαιο”.
GRland – Μην μαθαίνεις τα νέα τελευταίος!
Κάνε Like στη σελίδα μας στο Facebook και ενημερώσου πρώτος για όλες τις τελευταίες εξελίξεις. Έγκαιρη, έγκυρη και ανεξάρτητη ενημέρωση. Όλες οι τελευταίες Ειδήσεις από τη Γερμανία, την Ελλάδα και τον κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.
Δείτε επίσης
- Αργίες 2023: Όλα τα γερμανικά ομόσπονδα κρατίδια με μια ματιά
- Καφέ-εστιατόρια: Τι αλλάζει στην εστίαση το 2023 στη Γερμανία;
- 2023: Οι οδηγοί στη Γερμανία πρέπει να γνωρίζουν τις αλλαγές!
- Κρίσιμη χρονιά το 2023 για το συνταξιοδοτικό στη Γερμανία
- 7 λόγοι για να είστε αισιόδοξοι για τη ζωή στη Γερμανία το 2023
- Μετακόμιση στη Γερμανία: Απαντήσεις σε 10 συχνές ερωτήσεις
- Φόροι και μισθοί: Αυτό θα αλλάξει για τους εργαζόμενους το 2023
- Τι είναι καλύτερο; Αγορά ή Ενοικίαση σπιτιού στη Γερμανία;
- Αγοράστε και πληρώστε μετά: Γιατί πρέπει να είστε προσεκτικοί;
- Άδεια οδήγησης: Οι αλλαγές που έρχονται σε οδηγούς στην Ευρώπη
- Θα αυξηθούν οι μισθοί των εργαζομένων στη Γερμανία το 2023;
- Γερμανία: Τι αλλάζει για ενοικιαστές-ιδιοκτήτες κατοικιών το 2023;
- Γερμανία: Πότε μια υπογραφή είναι νομικά δεσμευτική;
